PUEBLO VIEJO, Ver. — La tradición del consumo de huapilla se mantiene vigente gracias al esfuerzo de los comerciantes de la comunidad Kilómetro 75, en el municipio de Pueblo Viejo. Este fruto silvestre, profundamente arraigado en la cultura local, destaca por ser el ingrediente principal de una popular bebida fermentada que ha pasado de generación en generación.
De acuerdo con el reporte del 13 de septiembre de 2026, los vendedores locales continúan ofreciendo este producto en los mercados rodantes de la región. Actualmente, los precios de la huapilla oscilan desde los 30 pesos, permitiendo que los habitantes de la zona sigan adquiriendo este insumo esencial para sus preparaciones artesanales.
La persistencia de este comercio no solo representa una actividad económica para las familias de Kilómetro 75, sino que también actúa como un mecanismo de preservación cultural, manteniendo viva una costumbre gastronómica distintiva del norte de Pueblo Viejo.
