En el marco de las celebraciones por el mes patrio, la Ciudad de México se prepara para recibir una nueva propuesta gastronómica. El próximo jueves 3 de septiembre de 2026, se llevará a cabo la primera edición del Festival del Pan Dulce mexicano, un evento que promete reunir a los exponentes más destacados del sector.
La organización de este encuentro está encabezada por la Secretaría de Cultura, en conjunto con la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa) y la Dirección General de Patrimonio Histórico, Artístico y Cultural. Según informó Jorge Morales, el festival tiene como objetivo principal difundir y preservar la riqueza de la panadería tradicional mexicana.
El evento tendrá lugar en una de las Utopías de la capital, consolidándose como un espacio de encuentro cultural y gastronómico para los habitantes de la Ciudad de México. Se espera que esta iniciativa fortalezca el vínculo entre los productores locales y el público general, destacando la importancia histórica y cultural de este alimento en la identidad nacional.
