La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) ha encendido las alarmas ante el impacto negativo que la Peste Porcina Africana (PPA) está ejerciendo sobre el sector exportador. Según el organismo, el cierre de mercados estratégicos ha provocado una reducción drástica en el valor de las ventas al exterior de carne, despojos y productos elaborados.
En el caso de Japón, las cifras son contundentes: entre enero y junio de 2026, España exportó 24,880 toneladas de carne y despojos, una cifra muy lejana a las 95,425 toneladas registradas en el mismo periodo de 2025. Esto representa un desplome del 74% en volumen y una caída del 77.5% en valor, pasando de 402.9 millones de euros a 90.6 millones. El impacto total en este mercado asciende a 312.3 millones de euros menos en solo seis meses.
Respecto a México, la situación es aún más crítica, pues las estadísticas del primer semestre de 2026 no registran exportaciones de carne y despojos, lo que equivale a una caída del 100% frente a las 5,154 toneladas enviadas en el mismo lapso de 2025. Asimismo, el flujo de productos elaborados hacia territorio mexicano ha quedado prácticamente paralizado, tras haber alcanzado 1,726 toneladas y 23.4 millones de euros el año anterior.
Giuseppe Aloisio, director general de Anice, advirtió sobre la gravedad de la situación: "Los datos del primer semestre todavía no muestran toda la dimensión del problema. Si no conseguimos recuperar el acceso al mercado japonés, el impacto será mucho más acusado durante la segunda mitad del año".
Ante este panorama, la asociación considera prioritario avanzar en el reconocimiento de mecanismos de regionalización, permitiendo que las restricciones se limiten únicamente a las zonas afectadas por la enfermedad. Aloisio subrayó la importancia de la diplomacia sanitaria y el trabajo conjunto con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para restaurar la confianza en el sistema de sanidad animal español y recuperar el acceso a estos mercados clave.
